Boulettes de thon-fromage

Vous avez besoin de finir les restes de vos placards de cuisine et vous ne savez pas comment faire ? Nous vous proposons ici une recette simple et nourrissante à réaliser, pendant cette période de confinement.

LES INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :

  • Thon au naturel en boîte (400g égoutté)
  • Fromage râpé (1 tasse et ½) 
  • 1 œuf
  • Fromage blanc (½ tasse)
  • Coriandre & épices (à votre goût)
  • Poivre (2 pincées)

 

PRÉPARATION DES BOULETTES DE THON EN TROIS ÉTAPES :

  1. Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, émiettez le thon à la fourchette. Ajoutez ensuite le fromage râpé et mélangez.
  2. Ajoutez le fromage blanc, le poivre et les épices, puis remuez. Rajoutez l’oeuf et mélangez jusqu’à obtenir une texture ferme.
  3. Formez des boules à la main et placez-les ensuite dans un plat pour cuisson au four. Faîtes cuire 35 min au four, et c’est prêt !

À déguster avec une sauce, des légumes vapeur ou dans une salade !

BON APPÉTIT !

 

 

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