Les galettes végétales, c’est végétarien donc c’est bon pour la santé ?
Pas à tous les coups ! Certaines peuvent être ultra-transformées ! Kelly Frank, de Siga, vous livre ses Siga’stuces pour faire vos courses en toute sérénité et choisir les galettes végétales (anciennement appelés « steak » végétaux) les plus authentiques.
Comment bien choisir son « steak » végétal ? Dans cet épisode, vous retrouvez des conseils pour vous aider à mieux repérer les Marqueurs d’Ultra-Transformation et retrouver le goût des VRAIS aliments. Vous pourrez ainsi bien choisir les galettes végétales les plus authentiques, et diminuer votre consommation de viande, si toutefois vous en mangez !
Les produits analysés dans cette vidéo ne font ni l’objet d’une mise en valeur d’une marque en particulier, ou de tout autre acte de sponsorisation que ce soit. Les marques évoquées ont toutes des produits plus ou moins bien formulés dans différents rayons.
Les galettes végétales, même les mieux formulées, sont à consommer dans le cadre d’une alimentation Vraie, et principalement Végétale et Variée.
Les études scientifiques utilisées pour cette vidéo décryptées dans notre article de blog :
VÉGÉTARIENS ET VEGAN : CONSOMMENT-ILS PLUS D’ALIMENTS ULTRA-TRANSFORMÉS ?
Une websérie créée par Kelly Frank (SIGA) et AADO MEDIA :
Graphismes et animations : Cédric Dubuc