Cookies Avoine et Chocolat

Envie d’un goûter alliant plaisir et manger vrai ? Testez notre recette de cookies avoine et chocolat pour une pause gourmande et saine.

Les ingrédients pour 4 personnes :

• 50g de chocolat noir ;
• 1 tasse de farine ;
• 1 tasse d’avoine ;
• 3 c.à.s. d’huile d’olive ;
• 3 c.à.s. de miel ;
• 1 œuf (si vous êtes végétalien, vous pouvez remplacer l’œuf par 1 banane, ou 1 cuillère de graines de chia précédemment hydratées).

Préparation en trois étapes :

1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol, n’importe l’ordre. Remuez et préchauffez le four à 180°.
2. Coupez le chocolat en petits morceaux et ajoutez au mélange. Si la pâte est trop sèche, ajoutez 1/4 de tasse d’eau pour obtenir une pâte humide.
3. À l’aide d’une cuillère, placez de petites boules de pâte sur une plaque de four et enfournez pendant 12 minutes.

Laissez-les se refroidir et goûtez sans culpabilité ! 

Bon appétit !