Vos cookies sont cassés, ou quelques miettes vous restent ? Ou vous avez peut être envie de les transformer en un dessert frais et gourmand ? Testez notre coupe aux cookies, fruits, et chantilly au basilic et citron vert. Une recette rapide qui allie les saveurs fraîches d’une chantilly maison (sans sucres ajoutés) et la douceur des cookies et des framboises surgelées.
LES INGRÉDIENTS POUR CETTE COUPE COOKIES, FRUITS ET CHANTILLY BASILIC CITRON VERT :
- 25cl de crème fleurette (vous pouvez aussi utiliser une crème végétale);
- 3 feuilles de basilic;
- 1 demi citron vert;
- 1 tasse de framboises;
- Quelques cookies (miettes incluses, cette recette est parfaite si vous biscuits se sont cassés !).
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PRÉPARATION DE CETTE COUPE COOKIES, FRUITS ET CHANTILLY BASILIC CITRON VERT :
- Tout d’abord, pressez le demi-citron vert et placez le jus dans un saladier. Puis ajoutez-y les feuilles de basilic rincées et coupées finement.
- Ensuite, placez la crème fleurette très froide dans le saladier et mélangez. Passez le tout au fouet électrique jusqu’à ce que le mélange s’épaississe.
- Enfin, dans des verrines ou des bocaux, placez des morceaux de cookies au fond, de la chantilly et des framboises. Répétez sur 1 à 2 couches. Mangez frais.
BON APPÉTIT !
