Crumble d’épinards à la crème

L’épinard a de nombreuses qualités. Il est notamment riche en minéraux, en fer (qui ne donne hélas pas une force herculéenne !) et plein d’antioxydants. Il se cuisine de très nombreuses façons (cru, sautés, cuit, en salade…). Et, contrairement à un autre mythe, les épinards, c’est vraiment très bon ! (En toute objectivité, bien entendu !)

La recette de crumble d’épinards à la crème que nous vous proposons allie la douceur des épinards à la crème et le croquant d’une chapelure toute simple.

 

Recette de crumble aux épinards pour 2 personnes en 25 minutes

 

LES INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES :

  • 350g d’épinards congelés;
  • 70g de cerneaux de noix;
  • 1 c.à.c. d’huile d’olive;
  • 50g de fromage frais (ou de crème fraîche);
  • 30g de pain dur.

les épinards médaillés or Siga

 

Pour trouver d’autres produits médaillés, téléchargez l’application Siga disponible sur l’Apple store et le Play store.

 

Les étapes de la recette de crumble d'épinards

PRÉPARATION DU CRUMBLE D’EPINARDS A LA CREME EN 3 ÉTAPES :

  1. En premier lieu, décongelez vos épinards 3 à 5 minutes au micro-onde. Pendant ce temps, mixez les noix, le pain et l’huile d’olive jusqu’à obtenir des miettes.
  2. Une fois les épinards décongelés, mélangez-les avec la crème ou le fromage. Préchauffez votre four à 210°C.
  3. Puis, faîtes différentes couches d’épinards et crumble dans un plat. Enfin, faites cuire au four à 210°C pendant 15 à 20 minutes.

BON APPÉTIT !

Les plus de la recette du crumble d'épinards à la crème

 

  • 139
  •  
  •  
  •  

2 thoughts on “Crumble d’épinards à la crème

    1. Bonjour,
      Le conditionnement pour les épinards surgelés est important pour des raisons d’hygiène et de sécurité alimentaire.
      Les feuilles d’épinards vendues en sachet peuvent être pratiques mais pour une consommation plus durable, nous recommandons l’achat en vrac dans des sachets réutilisables.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *