Qui n’aime pas les frites ? Nous vous proposons ici une version avec de la patate douce et du paprika, la fingerfood qui va vous faire craquer ! À manger lors d’un apéro, à partager à plusieurs ou en plus petit comité !
LES INGRÉDIENTS POUR LES FRITES DE PATATE DOUCE
- 1 kg de patates douces (ou bien de pomme de terre ou autre légume) ;
- 2 c.à.s de huile d’olive ;
- 1 c.à.c de paprika (un autre épices selon votre choix) ;
- 2 c.à.s Mayonnaise Quintesens ;
- 2 c.à.s Ketchup Quintesens ;
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PRÉPARATION DES FRITES DE PATATE DOUCE EN TROIS ÉTAPES :
- Lavez les patates douces et taillez-les en frites en essayant de leur donner une épaisseur similaire.
- Mélangez le paprika (ou les autres épices de votre choix) avec l’huile d’olive. À l’aide d’un pinceau, badigeonnez les frites avec l’huile épicée.
- Disposez les frites sur la plaque au four et enfournez pensant 30 min à 180°C. C’est tout, il ne reste plus qu’ajouter les sauces selon vos goûts !
BON APPÉTIT !
