Besoin d’un boost d’énergie et facile à réaliser ? Testez le lait d’or façon Chaï latte, à base de boisson végétale.
LES INGRÉDIENTS POUR LE LAIT D’OR FACON CHAÏ LATTE
- 1 c. à thé de curcuma en poudre;
- 1 c. à café de cannelle moulue;
- 1 c. à thé de gingembre frais râpé;
- 2 tours de moulin de poivre noir;
- Quelques clous de girofle;
- 3 badianes (anis étoilé);
- 50 ml (¼ tasse) d’eau;
- 1 c. à soupe de miel;
- 300 ml de boisson d’amande (ou de soja, avoine).
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PRÉPARATION DU LAIT D’OR EN TROIS ÉTAPES :
- Premièrement, mettez le curcuma, le poivre et l’eau dans une casserole. Puis laissez chauffer à feu doux sans jamais cesser de remuer pendant 3 minutes.
- Deuxièmement, ajoutez la boisson végétale, la cannelle moulue, le gingembre frais râpé, les clous de girofle, l’anis étoilé et mixer votre préparation afin d’obtenir un mélange bien homogène. Ensuite, sucrez la préparation avec du miel et refaire cuire l’ensemble à feu doux pendant 3 minutes.
- Le lait d’or est donc prêt à être servi dans une jolie tasse ! Dégustez-le bien chaud pour le bonheur de vos papilles.
BON APPÉTIT !
