Business Case : L’Atelier V* choisit de valoriser ses produits avec Siga

Fort de son expertise en formulation, en évaluation du marché et en Marketing, Siga aide et valorise les Fabricants.

Le cas de L’Atelier V* : la marque veggie qui explore les légumineuses

Décidés à changer le modèle alimentaire en place, basé sur une agriculture intensive et une forte industrialisation, les acteurs de l’Atelier V* se sont engagés plus concrètement dans la fabrication de spécialités végétales, issues de l’agriculture biologique française et élaborées uniquement avec des ingrédients naturels, c’est-à-dire, sans aucun marqueur d’ultra-transformation !

Il était essentiel d’adjoindre à cette prise de position une approche plus spécifique pour assurer la transparence sur l’ensemble des ingrédients utilisés, de façon à être identifiés facilement par les consommateurs.

l'atelier v : un fabricant qui travaille avec siga

Contrairement à d’autres marques lancées dans les alternatives bio et végétales, l’Atelier V* a mis en avant des produits avec des formulations simples et équilibrées. Pourtant, d’après les évaluation de ses gammes,  la détection de MUT cachés a posé le besoin d’optimiser les facteurs pénalisants retenus dans la classification Siga.

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