La réalité sur les carences en devenant flexitarien, végétarien ou végétalien

Le flexitarisme consiste à diminuer sa consommation de produits animaux (viande rouge, volaille et poisson), ou dérivés, et à augmenter la part de végétaux dans son alimentation au quotidien. Le végétarisme ne maintient que les sous-dérivés animaliers, soit les œufs et les produits laitiers, tandis que le végétalisme les supprime, pour ne conserver que les aliments d’origine végétale.

Mains d'une femme tenant un bol de smoothie avec des fruits coupés et un pot de miel à côté