Salade Croustillante Pomelo et Avocat

Qui a dit que la salade ne doit être consommée qu’en été ? Et que les fruits et légumes ne se mélangent pas ? Et même, qui a dit que le muesli n’était que pour le petit-déjeuner ? Voici une recette de salade croustillante Pomelo et Avocat qui vous surprendra par son explosion de saveurs. Elle est si facile et rapide que vous ne pourrez pas la louper !

Recette Salade Croustillante Pomelo et Avocat

LES INGRÉDIENTS POUR LA SALADE CROUSTILLANTE POMELO AVOCAT :

  • 100 g de Mesclun ;
  • 1 Grand pomelo ou 2 petits ;
  • 1 Grand avocat ou 2 petits ;
  • 4 c.à.s de granola salé SuperNature (médaillé or Siga);
  • Un filet d’huile d’olive (Facultatif) ;
  • Une pincée de sel. (Facultatif)

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PRÉPARATION DE LA SALADE EN TROIS ÉTAPES :

les etapes de la recette de Salade Croustillante Pomelo et Avocat

  1. Enlever la peau du pomelo et de l’avocat, puis les couper en petits morceaux.
  2. Posez un fond de salade sur une assiette, puis ajoutez le pomelo et l’avocat.
  3. Saupoudrer le granola dessus et servir avec un filet d’huile d’olive. Très simple, non ?

Pour bien sentir le goût et la texture de la salade, nous vous recommandons de ne pas ajouter d’autre type d’assaisonnement. Le granola est déjà épicé !

BON APPÉTIT !

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