Qui a dit que la salade ne doit être consommée qu’en été ? Et que les fruits et légumes ne se mélangent pas ? Et même, qui a dit que le muesli n’était que pour le petit-déjeuner ? Voici une recette de salade croustillante Pomelo et Avocat qui vous surprendra par son explosion de saveurs. Elle est si facile et rapide que vous ne pourrez pas la louper !
LES INGRÉDIENTS POUR LA SALADE CROUSTILLANTE POMELO AVOCAT :
- 100 g de Mesclun ;
- 1 Grand pomelo ou 2 petits ;
- 1 Grand avocat ou 2 petits ;
- 4 c.à.s de granola salé SuperNature (médaillé or Siga);
- Un filet d’huile d’olive (Facultatif) ;
- Une pincée de sel. (Facultatif)
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PRÉPARATION DE LA SALADE EN TROIS ÉTAPES :
- Enlever la peau du pomelo et de l’avocat, puis les couper en petits morceaux.
- Posez un fond de salade sur une assiette, puis ajoutez le pomelo et l’avocat.
- Saupoudrer le granola dessus et servir avec un filet d’huile d’olive. Très simple, non ?
Pour bien sentir le goût et la texture de la salade, nous vous recommandons de ne pas ajouter d’autre type d’assaisonnement. Le granola est déjà épicé !
BON APPÉTIT !
