En vacances ou ailleurs, c’est l’été, et vous avez envie d’un repas léger et facile à préparer ? Cette salade d’été réunit melon, avocat, fromage de chèvre et graines de saison pour votre plus grand plaisir !
LES INGRÉDIENTS POUR LA SALADE MELON-AVOCAT-CHÈVRE :
- 100 g de mâche
- ½ melon
- 1 avocat
- 100 g de bûche de chèvre
- 20 g noisettes
- 10 g grains de courges
- 2 c.a.s. de huile d’olive vierge extra
- Sel et poivre à volonté
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PRÉPARATION DE LA SALADE D’ÉTÉ EN TROIS ÉTAPES :
- Coupez le melon en dés, l’avocat en fines lamelles et le fromage en rondelles.
- Dans une assiette, mettez une base de mâche. Puis ajoutez le melon, l’avocat et le fromage déjà coupé.
- Ajoutez les noisettes et finissez avec les grains de courges. Assaisonnez avec l’huile d’olive, salez et poivrez à volonté. Voilà, il ne vous reste qu’à déguster !
BON APPÉTIT !
