Et si c’était l’Italie qui venait à vous pendant vos vacances ? C’est ce que Siga vous propose avec cette recette de salade Panzanella, parfaite pour les chaleurs d’été ! Dès cette semaine, permettez-vous une recette 100% de saison et vous permettant de changer des classiques salades vertes ou « tomates-Mozza » !
LES INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
- 1 concombre;
- 5 tomates;
- Pain à griller (3 à 4 tranches);
- 1 oignon rouge;
- 1 citron;
- Basilic (1 botte);
- Huile d’olive vierge extra (3 c.à.s.);
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PRÉPARATION DE LA SALADE PANZANELLA EN 4 ÉTAPES :
- Tout d’abord, lavez les tomates puis coupez-les en quartiers. Épluchez ensuite l’oignon rouge et coupez-le en lamelles courtes.
- Deuxièmement, épluchez le concombre et coupez-le en petits cubes. Mettez le pain à griller quelques minutes au grille-pain ou au four.
- Troisièmement, ajoutez tous les légumes dans le saladier. Après cela, mélangez le contenu du saladier. Enfin, ajoutez le basilic, l’huile d’olive, le jus de citron et le pain grillé. C’est prêt !
BON APPÉTIT !
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