Découvrez notre recette de tarte à la tomate ET à la moutarde ! Gourmande et pleine de soleil, elle réveillera vos papilles ! Elle est idéale accompagnée d’une salade ou d’une soupe froide.
LES INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
- 1 pâte brisée;
- 5 tomates;
- Moutarde (2 c.à.s.);
- Herbes de Provence (4 c.à.c.);
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PRÉPARATION DE LA TARTE A LA TOMATE EN 4 ÉTAPES :
- Préchauffez le four à 210°C. Etalez la pâte brisée dans un plat à tarte. Recouvrez-là de moutarde.
- Coupez les tomates en quartiers fins. Disposez-les sur la pâte recouverte de moutarde.
- Recouvrez généreusement votre tarte d’herbes de provence. Placez au four pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que les tomates soient fondantes. C’est prêt !
BON APPÉTIT !
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