Tarte à la tomate et à la moutarde

Découvrez notre recette de tarte à la tomate ET à la moutarde ! Gourmande et pleine de soleil, elle réveillera vos papilles ! Elle est idéale accompagnée d’une salade ou d’une soupe froide.

LES INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :

  • 1 pâte brisée;
  • 5 tomates;
  • Moutarde (2 c.à.s.);
  • Herbes de Provence (4 c.à.c.);

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PRÉPARATION DE LA TARTE A LA TOMATE EN 4 ÉTAPES :

  1. Préchauffez le four à 210°C. Etalez la pâte brisée dans un plat à tarte. Recouvrez-là de moutarde.
  2. Coupez les tomates en quartiers fins. Disposez-les sur la pâte recouverte de moutarde.
  3. Recouvrez généreusement votre tarte d’herbes de provence. Placez au four pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que les tomates soient fondantes. C’est prêt !

BON APPÉTIT !

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