Envie d’une entrée froide (ou chaude) qui change ? Testez cette recette simple de terrine saumon asperge ! Raffinée, elle saura ravir les palais avec des ingrédients simples !
LES INGRÉDIENTS POUR LA TERRINE SAUMON ASPERGE
- 2 pavés de saumon (frais ou décongelés) soient 125g;
- 200g d’asperges vertes égouttées;
- 20cl de boisson végétale;
- 1 oeuf;
- Sel et poivre selon vos goûts.
Pour aller avec cette recette, nous vous conseillons de Vraies asperges en boîte, médaillées d’or ou d’argent Siga dans leur catégorie :
Pour trouver d’autres produits médaillés, téléchargez l’application Siga disponible sur l’Apple store et le Play store.
PRÉPARATION DE LA TERRINE SAUMON ASPERGE :
- En premier lieu, émiettez votre saumon dans un saladier. Puis ajoutez-y les asperges et émiettez-les également. Préchauffez votre four à 200°C.
- Ensuite, ajoutez l’œuf entier et mélangez avec le saumon et les asperges. Faites de même pour le mélange avec la boisson végétale.
- Dans un plat pour une cuisson four, placez un papier cuisson et versez le mélange. Enfournez sur une plaque recouverte d’eau pour une cuisson au bain-marie pour 35 à 50 minutes de cuisson.
BON APPÉTIT !
