Une étude récente sur la cohorte Nutrinet Santé met en évidence une corrélation entre consommation élevée d’aliments ultra-transformés (AUT) et risque cardiovasculaire. Siga décrypte pour vous cette étude.
#Un peu de science
L’équipe Siga synthétise pour le grand public des articles et études scientifiques traitant d’alimentation et d’ultra-transformation