Siga dans Enquête de Santé le 5 Avril 2022

Siga a pu témoigner et participer à l’élaboration du documentaire « Enquête de Santé », diffusé sur France 5, le 5 avril 2022, disponible en entier ici. L’occasion pour Sylvie Davidou, Directrice Scientifique de Siga, d’analyser avec son équipe la composition de plusieurs aliments. Ils comprenent différents Marqueurs d’ultra-transformation dont des additifs. On analyse notamment une pizza […]

Cohérence cardiaque : un allié pour mieux manger

La cohérence cardiaque est « un puissant outil de gestion émotionnelle du stress », selon le Dr O’Hare, un éminent spécialiste de la question. ​​Ce stress, lorsqu’il devient chronique, abîme à bas bruit l’organisme dans sa globalité et peut générer bien des perturbations dans son rapport à l’alimentation. Les effets bénéfiques de la cohérence cardiaque, […]

Méditer

Paroles d’Experts : Alimentation et Santé

« Alimentation et Santé » avec Krotoum Konaté et Cyril Gauthier Siga a terminé sa série de webinaires qui donnent la parole aux 8 experts du Comité pluridisciplinaire de Siga, avec Krotoum Konaté et Cyril Gauthier sur Alimentation et Santé. Chercheur en alimentation, Médecin, nutritionniste, spécialiste de l’agroécologie, de la communication santé, sociologue, expert de la restauration […]