Les algues sont souvent associées à l’accompagnement des sushis, au restaurant japonais. Pourtant, elles gagneraient à devenir un aliment courant, tant leurs bienfaits sont nombreux.

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L’Homme peut survivre sans manger pendant plusieurs semaines, en revanche, sans boire de l’eau, il mourra au bout de quelques jours. Lui, comme la planète qui le porte, est constitué d’eau à hauteur de 60 à 70 %. C’est d’ailleurs « l’aliment » le plus essentiel qui soit, mais aussi celui qui doit être le […]