Les poissons ont leur place dans une alimentation équilibrée. Seulement, certains paramètres toxiques ne viennent-ils augmenter les risques ?

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L’Homme peut survivre sans manger pendant plusieurs semaines, en revanche, sans boire de l’eau, il mourra au bout de quelques jours. Lui, comme la planète qui le porte, est constitué d’eau à hauteur de 60 à 70 %. C’est d’ailleurs « l’aliment » le plus essentiel qui soit, mais aussi celui qui doit être le […]