Dahl de lentilles

Pour la petite histoire, le terme « Dahl » (et ses multiples orthographes !) désigne (aussi) plusieurs types de lentilles… Et bien que ce plat rassemble autour des tables, il signifie « séparer » en sanscrit (on sépare les lentilles de leur pellicule pour en faire de la farine…)

Notre recette de dahl aux lentilles

Salade Panzanella

Et si c’était l’Italie qui venait à vous pendant vos vacances ? C’est ce que Siga vous propose avec cette recette de salade Panzanella, parfaite pour les chaleurs d’été ! Dès cette semaine, permettez-vous une recette 100% de saison et vous permettant de changer des classiques salades vertes ou « tomates-Mozza » !

Salade panzanella dans un saladier avec des feuilles de basilic